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Créations gastronomiques françaises

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Fauchon : les meilleures créations gastronomiques françaises

Rendez-vous annuel des gourmands, l'Eclair Week est un événement dédié à l'éclair sucré ou salé à Paris. Cette 7e édition sera l'occasion de découvrir 36 parfums originaux. Classiques ou insolites, les créations Fauchon surprennent les papilles. Rendez-vous du 12 au 20 septembre pour l'édition 2014 de la Semaine de l'Eclair !

Les créations Fauchon aux parfums originaux

Avez-vous déjà dégusté un éclair au citron ? L'Eclair citron meringué de Fauchon conjugue au moelleux de la pâte à choux l'onctuosité d'un crémeux acidulé et la fraîcheur d'un confit de citron jaune. Envie d'ailleurs ? Offrez un voyage à vos papilles avec l'éclair Henné du Maroc, une création Fauchon autour du café et de la cardamome. Vous pourrez aussi craquer pour l'éclair Ayudaya, élaboré autour de la noix de coco, de la citronnelle et du combava, ou pour l'éclair Ashta de Dubaï.

L'Eclair Week met les créations salées à l'honneur

Vous êtes plutôt salé ? Parmi les 36 parfums originaux proposés par Fauchon, vous pourrez opter pour une création pâtissière autour de la mer. Frais et gourmand, l'éclair Saumon tartare et crème de yuzu est idéal pour une mise en bouche. Les amateurs de sucré/salé pourront se tourner vers l'éclair Foie gras fraise ou l'éclair Fromage de chèvre figue de Solliès et noix. Et pour changer de la traditionnelle salade de tomates, craquez pour sa déclinaison pâtissière, avec l'éclair Tomate et jambon Ibaïona.

Nouveau : le service Click & Collect

Vous êtes pressés ? Commandez vos éclairs sucrés ou salés en ligne et gagnez du temps en profitant d'un retrait rapide place de la Madeleine, ou optez pour une livraison à Paris et en région parisienne dès le lendemain.