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Eclairs Paris-Brest

L’éclair Paris-Brest, une recette originale et gourmande par Fauchon

Dans la grande famille des éclairs Fauchon, l’une des pâtisseries stars de ce traiteur de luxe, voici les éclairs Paris-Brest. Une recette originale et gourmande signée par les chefs pâtissiers de la maison, qui revisitent ici avec succès l’un des grands classiques de la pâtisserie de luxe française. A découvrir dans les boutiques Fauchon, Place de la Madeleine, ou sur le site de vente en ligne fauchon.com.

L’éclair Paris-Brest : un délicat mariage de textures

Le succès de la recette de l’éclair Paris-Brest repose sur un savant équilibre entre le crémeux au praliné et le croquant du décor de noisettes caramélisées. Une découverte de saveur à ne pas manquer ! Côté esthétique, cette spécialité gourmande est à l’image de toute la pâtisserie Fauchon : à la fois colorée, originale, extravagante… et surtout toujours gourmande. Elégante et raffinée, elle se laissera dévorer par tous les gourmets qui seront surpris par la richesse de ses saveurs et le contraste de ses textures.

Choisissez votre mode de livraison

Pour vos commandes en ligne d’éclairs Fauchon, vous avez le choix entre deux modes de livraison. A vous de choisir celui qui vous semble le plus pratique. Vous pouvez opter pour le retrait directement chez le traiteur à Paris, dans la boutique Fauchon de la Madeleine. Il suffit de passer votre commande sur le site, et vous pourrez la retirer le lendemain. Autre solution : vous faire livrer chez vous par un chauffeur en tenue du lundi au samedi, hors jours fériés, à Paris et en région parisienne (offre valable pour les départements 91, 92 et 93). Une telle pâtisserie de luxe mérite bien quelques petites attentions !