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  • Biscuits à la pomme caramélisée et au chocolat au lait

    La boîte de 155g

    Cet assortiment de 16 biscuits enrobés ou talonnés de chocolat incarne le savoir-faire de biscuitier de la Maison.

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Biscuits à la pomme caramélisée et au chocolat au lait

La boîte de 155g

Inspirés du métier originel d’Auguste Fauchon – primeur place de la Madeleine – ces biscuits confectionnés en Bretagne, selon des méthodes traditionnelles, font la part belle à la pomme. Caramélisée et semi-confite, la Granny perd ainsi son côté acidulé. Elle se mêle à merveille à des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur origine (beurre de baratte, sel de Guérande, farine bretonne, œufs extra frais…) et à un délicieux chocolat au lait. Composé de 16 biscuits enrobés ou talonnés de chocolat, cet assortiment incarne, à lui seul, le savoir-faire de biscuitier de la Maison.

Ingrédients
Farine de blé (gluten), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) 26%, beurre frais de baratte 14,8 %, sucre, éclats de caramel au beurre salé (sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre salé ) 2,4%, oeufs frais, semi-confit de pomme ( pomme, sucre, eau, caramel (sucre, eau), jus de citron, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel) 1,1 %, caramel (sucre, eau) 1,1%, jaune d'oeuf, sel de Guérande, poudre de lait écrémé, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, arôme pomme.

Allergènes
Contient gluten, œufs, soja et lait. 
Peut contenir des traces d'arachides et fruits à coque. 

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