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  • Blanc de turbot , petits légumes

    Blanc de turbot en croûte de chorizo, accompagné d'une sauce beurre noisettes et petits légumes de saison : brocolis, carotte, courgette, navet et carotte jaune. 

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Blanc de turbot croûte de shiso rouge, petits légumes

Le salé chez FAUCHON a un secret et un nom : Sébastien Monceaux. Sous la direction du Chef de cuisine Traiteur, une dizaine de talents réinventent chaque jour la cuisine à la française. Retravailler les grands classiques (quiche, vol au vent, purée à la truffe), rendre hommage aux pièces d’exception comme le homard, le bœuf, le gigot ou les Saint-Jacques, voilà leur façon de renouveler les plaisirs salés. En mini-cocotte, en entrée froide ou chaude, en création de la mer ou de la terre, chacun de vos choix excitera les papilles et ravira les palais.

Composition : Blanc de turbot en croûte de chorizo, accompagné d'une sauce beurre noisettes et petits légumes de saison : brocolis, carotte, courgette, navet et carotte jaune. 

Conseil de réchauffage :
1. Posez la barquette avec son couvercle sur une assiette en porcelaine ou en céramique.
Au micro-ondes : Faites chauffer pendant 2min50 à puissance (600W)
Au four traditionnel : Faites chauffer 20 minutes à 130°C (Th 4)
2. Positionnez le plat sur une assiette, maintenez-le contre l’assiette et tirez sur la languette pour ôter le fond.
3. Retirez le plat.
4. La présentation est restituée telle quelle. Votre repas est prêt à être dégusté.

Produit à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.


Ingrédients
Blanc de turbot en croûte de chorizo, sauce beurre noisettes et petits légumes de saison : brocolis, carotte, courgette, navet et carotte jaune. 

Allergènes
Contient gluten, poisson, lait, sulfites, fruits à coque et mollusque.