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  • Escargots de Bourgogne Sauvages

    La boîte de 250g
    Frenchy en diable ! Quand on les aime, c'est pour la vie.
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    • Réf.: 025860
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      Départements disponibles : 75, 92, 93 et 94.

Escargots de Bourgogne Sauvages

La boîte de 250g
FAUCHON a sélectionné pour vous des escargots de Bougogne Extra-Gros. Leur chair tendre et savoureuse s'accomodera parfaitement avec un beurre persillé. L' escargot de Bourgogne (Helix pomatia Linné) est une espèce protégée et dont l'appellation est règlementée et protégée.
Ingrédients
Chair d'escargots* (Helix Pomatia linné), eau, sel, épices, aromates
*Chair d'escargots de Bourgogne (Helix Pomatia linné), provenant exclusivement de ramassage manuel et Non d'élevage..

Allergènes
Contient mollusque.

Valeur nutritive pour 100g
Energie 30kcal, Graisses 1g, Glucides 0g dont sucres 0g, Protéines 11,5g, Sel 1,78g.
Conseils d’utilisation : verser le contenu de cette boîte dans une passoire, et laisser bien égoutter. Mettre les escargots dans un poêlon ou dans des coquilles vides, avec du beurre d’escargots (Malaxer ensemble : 100g de beurre, 10g de persil haché, 5g d’ail, 5g de sel, 1 g de poivre). Chauffer au four à 180°C et servir très chaud.

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