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  • Foie gras de canard entier au torchon

    Le Foie Gras mi-cuit au torchon de 300g

    Assaisonné de 12 épices de Noël (girofle, cannelle, gingembre, cardamome…), cuit de façon traditionnelle au torchon dans un bouillon aromatique. 

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Foie Gras de Canard Entier au torchon Recette d'Alsace aux 12 épices - FAUCHON

Le Foie Gras mi-cuit au torchon de 300g

Ce Foie Gras se distingue par son moelleux et sa rondeur en bouche. A déguster nature. Renfermé dans un essuie-main FAUCHON aux couleurs de la Maison. Un beau cadeau à offrir.

Ingrédients
Foie gras de canard (98%), conservateur : sel nitrité, épices.

Allergènes
-

Valeur nutritive pour 100g
Énergie :
452kcal / 1892kJ, Matières grasses : 45,1g dont acides gras saturés : 18,6g, Glucides : 2,3g dont sucres : 2,3g, Protéines : 9,3g, Sel : 1,51g.

A conserver au réfrigérateur.
Se déguste bien frais sur une tranche de pain légèrement toastée.

Accord vin :
Sauternes, Château Rieussec, 1996.