Notre newsletter
Ma liste d'envies
Vous n'avez pas d'article dans votre liste d'envies.
0 articledans votre
liste d'envies
Votre panier…
Vous n'avez pas d'article dans votre panier.
0 article dans votre panier
  • Foie Gras d'Oie Entier Recette d'Alsace Mi-cuit 180g

    L'étui de 180g

    Offrez ou dégustez un Foie Gras d'Oie Entier d'exception. Élaboré à partir d'une recette d'Alsace, ce foie gras d'oie mi-cuit, dans son étui de 180g, est fondant et subtil à souhait !

    • En stock
    • 61.0000
  • 61,00 €
    338,89 €/kg
    • Réf.: 1009918
    • En stock
    • Retrait Boutique
      (Place de la Madeleine, Paris)
      Place de la Madeleine, Paris
      Certains produits sont disponibles pour un retrait dans notre boutique Place de la Madeleine, Paris.
    • Livraison Chauffeur en tenue
      (Paris & Région Parisienne)
      Paris et petite couronne
      Certains produits fragiles, frais ou exceptionnels ne sont livrables que par nos chauffeurs sur Paris et sa petite couronne.
      Départements disponibles : 75, 92, 93 et 94.

Foie Gras d'Oie Entier Recette d'Alsace Mi-Cuit 180g - FAUCHON

L'étui de 180g

L’Alsace: berceau du Foie Gras en France. Découvrez les Foies Gras d’Oie Entiers FAUCHON , cuisinés dans des ateliers en plein cœur de Strasbourg, de manière artisanale, depuis plus de 5 générations. Nos Foies Gras sont fabriqués à partir d’un ou plusieurs lobes issus d’un même foie, sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, éveinés et préparés à la main par ces artisans cuisiniers. Le mélange d’épices entrant dans ces recettes, secrètement gardé, développe un bouquet d’arômes particulièrement apprécié (cannelle, girofle, cardamome...) qui relève la saveur originelle de l’oie. Un travail sur mesure duquel résulte des Foies Gras fondants à souhait. Tout en finesse et en parfums. Raffinement et élégance.

Ingrédients
Foie Gras d'oie (98%), conservateur : sel nitrité, épices.

Pas d'allergènes

Valeur nutritive pour 100g
Énergie :
452kcal / 1892kJ, Matières grasses : 45,1g dont acides gras saturés : 18,6g, Glucides : 2,3g dont sucres : 2,3g, Protéines : 9,3g, Sel : 1,5g.

A conserver au réfrigérateur.
Sortir la terrine 30 minutes avant utilisation. Avant d’ouvrir, plonger quelques secondes la terrine dans de l’eau chaude, afin de faciliter le démoulage.
Se déguste bien frais sur une tranche de pain légèrement toastée.

Accord vin :
Champagne FAUCHON ou Gewurztraminer, Furstentum, Domaine Bott-Geyl, 2007.

Placez vos articles dans un emballage cadeau FAUCHON