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  • Foie gras de canard aux épices

    La verrine de 180g

    Un Foie Gras de Canard Entier, dans sa robe d'épices Mille et une Nuits. Une recette historique FAUCHON pour vous inviter au voyage ...

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Foie gras de canard aux épices

La verrine de 180g

Une invitation au voyage. Cette recette historique de FAUCHON révèle un foie gras de canard fondant, sublimé par un mélange d’épices aux accents des 1001 nuits: gingembre, coriandre, cumin, poivre noir, fenugrec, muscade, cannelle, cardamone, estragon, ail des ours, pétales de roses….
Toute une palette de saveurs savamment dosées pour un foie gras subtile et mythique.


Ingrédients :
Foie gras de canard entier (98%), conservateur : sel nitrité, Coteaux-du-layon, poivre noir, sucre, fleur de sel, antioxydant : ascorbate de sodium, épices 1001 nuits.

Allergènes : 
-

Se déguste bien frais sur une tranche de pain légèrement toastée.
Accord : Pinot Gris Sonnenglanz 2008 Bott-Geyl