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  • Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Mi-cuit 250g

    L'étui de 250g

    Découvrez le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest, mi-cuit, dans son étui de 250g. Fabriqué de manière artisanale, ce foie gras de canard entier, au goût franc et authentique ravira les plus gourmands !

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Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Mi-cuit 250g - FAUCHON

L'étui de 250g

Les Foies Gras de Canard entier du Sud-Ouest  FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués de manière artisanale, dans les Landes, à partir d'un foie gras entier ou d'un ou plusieurs lobes, sélectionnés pour leur grande qualité. L’IGP dont ils bénéficient nous garantit un engagement total des producteurs locaux : sur l’origine, l’élevage raisonné, la préservation de l’environnement, l’alimentation contrôlée, le savoir-faire et la traçabilité. Cette recette du terroir vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest, au naturel. Goût franc et arômes musqués. Authenticité et rusticité.

Ingrédients
Foie gras de canard (98%), sel, poivre, Armagnac, sucre, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium.

Pas d'allergènes

Valeur nutritive pour 100g
Énergie :
485kcal / 2031kJ, Matières grasses : 50,1g dont acides gras saturés : 22,9g, Glucides : 1,6g dont sucres : 0g, Protéines : 6,9g, Sel : 1g.

A conserver au réfrigérateur.
Sortir la terrine 30 minutes avant dégustation. Avant d’ouvrir, plonger quelques secondes la terrine dans de l’eau chaude, afin de faciliter le démoulage.
Se déguste sur une tranche de pain légèrement toastée, agrémenté d’une compotée de figues.

Accord vin :
Sauternes FAUCHON ou Jurançon, Domaine Cauhapé, Symphonie de Novembre, 2008

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