Product description
La verrine de 180g
Laissez-vous charmer par l’onctuosité de ce foie gras de Canard entier FAUCHON, au goût franc et à la texture fondante. Les notes rustiques et musquées du canard sont mises en valeur dans cette recette par une pointe de Pineau des Charentes.
Préparé à partir d’un foie gras entier ou d’un ou plusieurs lobes sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, il est réhaussé par un assaisonnement subtilement dosé.
Préparé à partir d’un foie gras entier ou d’un ou plusieurs lobes sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, il est réhaussé par un assaisonnement subtilement dosé.
Product composition
IngrédientsFoie gras de canard entier (98%), conservateur: sel nitrité, alcool, poivre noir, sucre, Fleur de sel, antioxygène: ascorbate de sodium, poivre de Penja.
Valeur nutritive pour 100g
Energie 524,2kcal, Graisses 54,2g dont acides gras saturés 21,2g, Glucides 1,6g dont sucres 0g, Protéines 7,3g, Sel 1,07g.
Expert review
Idéal en entrée, agrémenté de fleur de sel, accompagné d’une tranche de pain légèrement toasté et d’un verre de Sauternes FAUCHON. 
