Une belle couleur ivoire, une matière souple sous le pouce et ferme à la fois, une absence de défaut… et le goût d’une recette que l’on imagine en bouche avant de la créer…» sont les mots de Jean-Pierre Clément, Chef et dénicheur de produits d’exception chez FAUCHON. Jean-Pierre Clément | Chef de cuisine et dénicheur de produits d'exception chez FAUCHON