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Prix croissants Prix décroissants
  • Tarte citron meringué

    Tarte citron meringuée

    26,00 €

    Sur une fine pâte sucrée se pose un crémeux acidulé au citron. Une meringue italienne au citron dévoilant des notes subtiles de zestes de citron vert habille cet entremet résolument frais et gourmand.

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  • Tarte chocopraline

    Tarte chocopraliné

    28,00 €

    La délicatesse d’un Gianduja d’exception, où se marient noisettes du Piemont finement broyées et un chocolat au lait crémeux. Des noisettes dorées viennent sublimer cet entremet résolument gourmand.

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  • Tarte framboise

    Tarte framboise

    28,00 €

    Ce rectangle FAUCHON se pare de framboises fraîches et délicates. Les éclats de pistaches apportent croustillant et gourmandise à cet entremets incroyablement léger et frais.

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  • NouveautéTarte fraise

    Tarte fraise

    28,00 €

    Une pâte sucrée croustillante est garnie d’une crème d’amande et d’une crème à la vanille. Une ganache montée onctueuse à la vanille Bourbon de Madagascar et des fraises fraîches sont gracieusement disposées. 

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  • Millefeuille Fraise Rhubarbe

    Millefeuille Fraise Rhubarbe

    30,00 €

    Un millefeuille incroyablement frais, garni d’une compotée de fraises et de rhubarbe, d’une crème Fontainebleau et de rondelles de fraises fraiches. Le millefeuille Fraise Rhubarbe est disponible en individuel, 4 ou 6 personnes.

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  • Carrémenchoc à partager - FAUCHON

    Carrémenchoc

    30,00 €

    Pour les amateurs de chocolat noir, cette création propose un jeu de texture et saveurs autour du chocolat intense. 

    La base  croustillante au chocolat noir s’allie parfaitement avec la mousse aérienne au chocolat noir 64% de cacao « entrecoupée » de biscuits moelleux au chocolat noir 70% et d’un crémeux au chocolat noir aux notes acidulées.

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  • NouveautéEntremets Carrémenfraise - FAUCHON

    Entremets Carrémenfraise

    30,00 €

    Sur un biscuit léger, cet entremets propose l’association gourmande d’une compotée de fraise et de chantilly à la vanille de Tahiti avec des fraises fraîches.

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  • NouveautéMont fuji

    Mont fuji

    45,00 €

    La base est composée d'une mousse au fromage blanc au yuzu aux éclats d'amandes caramélisées, d’une compotée de fraise-yuzu et d'une meringue croquante enrobée de chocolat blanc. Une compotée de fraise-yuzu repose sur une dacquoise amande-sésame blanc. Le tout est surmonté de mousse au fromage blanc au yuzu et de ganache montée au thé matcha.  

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  • Le Bisou-bisou 6/8  couverts

    Bisou-bisou

    55,00 €

    Symbole iconique de la Maison aux lignes délicates et sensuelles, cette création fruitée apporte fraîcheur et gourmandise.

    Sur un crumble croustillant aux éclats d’amandes caramélisées, cet entremets dissimule une compotée de framboises reposant sur un biscuit moelleux à la vanille de Madagascar.

    Le tout est surmonté d’une ganache à la vanille et au thé signature « Mélange Fauchon » aux notes gourmandes d’agrumes. 

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