FAUCHON célèbre la fraise, fruit estival et saisonnier, avec gourmandise et impertinence.

Découvrez la nouvelle collection « Les Aristofraises » où le subtil parfum de la fraise s’associe à des ingrédients inédits comme le yuzu dans les macarons et la confiture, préparés selon un procédé traditionnel. Le foie gras de canard s’acoquine à ce fruit délicat pour une finesse de goût et un parfum aromatique printanier.

Des étuis cadeaux aux couleurs de l’événement accompagnent cette collection et donne le ton à la saison estivale chez FAUCHON.

Notre sélection de produits en ligne :

Les macarons Fraise et Fraise-Yuzu
Deux nouvelles recettes : Fraise et Fraise-Yuzu. Agrume sélectionné au Japon, le yuzu est connu pour son acidité et son parfum entre la mandarine et le pamplemousse qui se marie parfaitement avec la douceur de la fraise.

La confiture de Fraise-Yuzu
Cuite selon une recette traditionnelle, cette confiture associe la douceur de la fraise et l’acidité du yuzu.

Le thé violette et fraise des bois
Mélange printanier tout en légèreté : thé floral et fruité aux parfums doux et sucrés de violette et de fraise des bois, composé d’une base de thé noir et de thé vert.

Nos exclusivités disponibles dans notre boutique Place de la Madeleine :

Le Saint Honoré à la fraise
Le Chef Pâtissier, Fabien Rouillard, revisite ce grand classique de la pâtisserie française : un crémeux à la fraise Mara des Bois et à la vanille de Madagascar délicatement posé sur une pâte à choux.
Une dentelle de sucre caramel aux couleurs de l’événement chapeaute ce nouveau venu de la collection des éclairs FAUCHON.

Le Foie gras de canard à la fraise
Foie gras et fraise, un accord tout en harmonie subtile. Association de fraises confites au four, d’un mélange d’épices et d’un foie gras de canard cuit lentement à la vapeur.