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Nouveauté
  • Pavlova Mangue Ananas individuel

    La patisserie

    Dans une harmonie de goûts et de textures, ce dessert fruité et léger dévoile des saveurs gourmandes.


    Sur un lit de meringue croquante, l’onctuosité d’une ganache à la vanille de Madagascar est associée à la fraicheur de cubes d’ananas et de mangue frais.


    Une compotée de mangues et de fruit de la passion apporte une note acidulée à l’ensemble. 

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Pavlova Mangue Ananas individuelle

La patisserie

Meringue, ganache montée vanille de Madagascar, biscuit farine de riz vanille, compotée de mangues et fruits de la passion, cubes d’ananas et de mangues.  

Description 

Meringue, compotée de mangue, biscuit farine de riz, ganache montée vanille, ananas et mangue.  

 

Allergènes

Notre laboratoire pâtisserie manipule principalement du lait, des œufs, de la farine contenant du gluten, des fruits à coque, du sésame et du soja.

Il est possible de trouver des traces de ces allergènes dans toutes les pâtisseries par contamination croisée lors de la fabrication ou de la distribution au détail.

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