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  • Éclair Caramel Beurre Salé

    Éclair caramel beurre salé

    6,00 €

    Crémeux et glaçage caramel, décoré d’éclats de caramel au beurre salé.

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  • Éclair Chocolat

    Éclair pistache

    6,00 €

    Garni d’une crème pâtissière à la pistache, cet éclair résolument généreux est décoré d’une pâte d'amande et d’éclats de pistaches.

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  • Éclair Chocolat

    Éclair chocolat

    6,00 €

    Crémeux chocolat amer, glaçage chocolat, décoré de pépites dorées.

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  • Éclair Paris-Brest - FAUCHON

    Éclair Paris-Brest

    7,00 €

    FAUCHON vous propose son célèbre éclair Paris-Brest, ou quand le Paris-Brest se réinvente en un éclair délicieux. Garni d’une crème mousseline pralinée gourmande et d’un cœur praliné amande-noisette, l’éclair est parsemé d’éclats de noisette torréfiées qui finissent de lui apporter du croquant. Cette création FAUCHON ne laissera pas les gourmands sur leur faim !

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  • NouveautéÉclair Chocolat

    Éclair Melting Choc

    7,00 €

    Un croustillant praliné-pécan, un caramel tendre aux éclats de noix dé pécan caramélisées mêlant textures et saveurs puissantes accompagnent une émulsion à la vanille de Tahiti. Une mousse au chocolat au lait pure origine République Dominicaine, 46% de cacao vient sublimer le tout.

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  • Éclair Fraise

    Aspic de chair de tourteau

    12,00 €

    Tout en rondeur, cet aspic de Pâques saura ravir les plus gourmands. 

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  • Éclair Fraise

    Médaillon de saumon frais et fumé

    13,00 €

    La traditionnelle darne de saumon revisitée sous la forme d'un entremets frais et élégant. 

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