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  • Salade de mangue et gambas à la menthe

    La salade individuelle

    Un grand classique de la Maison. Mesclun de jeunes pousses garni de mangue, gambas, artichaut, pois gourmands croquants et menthe. Servi avec une vinaigrette de mangue au miel.

    Produit à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.

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Salade Mangue et Gambas à la menthe - FAUCHON

La salade individuelle

Pour des pauses repas inspirées, pour des envies de salades comme de plats à réchauffer, pour des pauses sandwich baguette qui changent, pour des pauses club sandwich qui font la différence… Voilà de petites idées, de bons produits et de grandes attentions qui invitent à déjeuner sur le pouce, avec les doigts, en travaillant ou en riant. Apprécier FAUCHON en toute élégance…

Composition de la salade mangue et gambas à la menthe : mesclun de jeunes pousses garni de mangue, gambas, artichaut, pois gourmands croquants et menthe. Servi avec une vinaigrette de mangue au miel.

Produit à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.

Ingrédients
Mangue, gambas, salade mesclun, artichaut, menthe,  vinaigrette à la mangue (mangue, pulpe de mangue, huile de pépin de raisin, miel, citron vert, sel, poivre), piment d'Espelette.

Allergènes
Contient crustacés.
Peut contenir des traces de gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coque, sésame, mollusques, poisson, arachides, moutarde et céleri.

Conseil de dégustation : à accorder avec un Gewurztraminer, Grand cru Altenberg, Domaine Weinbach, 2011.

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