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  • Caviar Osciètre Gold

    Caviar Osciètre Gold

    100,00 €

    Un caviar doux et élégant issu de l'esturgeon du Danube, l'Acipenser Gueldenstaedtii. 

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  • Caviar Osciètre d'Uruguay

    Caviar osciètre d'Uruguay

    65,00 €

    Sélectionné en Uruguay, dans une ferme aquacole qui élève, depuis 1995, des esturgeons dans des conditions environnementales exceptionnelles.

    Ce caviar est élégant et éclatant. Ses grains anthracites, de belle taille, éclatent en bouche et révèlent des notes de noisettes, beurrées, d'une très belle longueur. 

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  • Caviar Baeri d'Aquitaine FAUCHON

    Caviar baeri d'Aquitaine

    60,00 €

    Un caviar français sélectionné en Aquitaine, pour ses beaux grains à la texture crémeuse et sensuelle. Caviar aux notes végétales et subtiles.

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  • Carré homard et mangue - FAUCHON

    Carré homard et légumes croquants

    45,00 €

    Assiette composée d'un homard bleu européen et bouquet de légumes de saison : pois gourmands croquants, asperges vertes, radis rouges, haricots verts, concombre, tomate cerise rouge et jaunes. Accompagné d'une sauce parfumée à la carotte et à la coriandre.

    Visuel non contractuel. 

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  • Beurre de caviar 50g - FAUCHON

    Beurre de caviar

    27,00 €

    Le beurre de caviar est une recette exclusive et originale développée par Caviar de Neuvic.

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  • Carré salade crabe et avocat - FAUCHON

    Carré chair de tourteau

    22,00 €

    Assiette composée de chair de tourteau, avocat, suprêmes de pamplemousse, riquette et tomates mondées. Assaisonnées au vinaigre balsamique, huile d'olive et piment d'Espelette


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  • Œuf de saumon Keta du Pacifique - FAUCHON

    Œuf de saumon Keta du Pacifique

    18,00 €

    Des œufs issus de saumon Keta du Pacifique. Tout juste salés, au goût de poisson bien prononcé, à la peau fine et à la texture onctueuse.

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  • Salade Victoria - FAUCHON

    Salade Victoria

    13,50 €

    Mesclun de jeunes pousses, garni de saumon fumé de Norvège, gambas, segments d'orange et tomates cerises rouge et jaune. Le tout servi avec une vinaigrette au vinaigre de citron FAUCHON.

    Produit à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.

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