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Red pepper from Kérala

sku. :
1016242
2.1oz jar
Kerala red pepper comes from the southwest of India. On the palate, it unveils candied and roasted aromas enhanced by citrus notes.
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Ingredients : red pepper Nutrition value : PER 100G Energy: 915,4kJ / 219Kcal, Fat: 3g of witch saturates: 0,990g, Carbohydrate: 38g of witch sugars: 0g, Protein: 10g, Salt: 0g.
Conditions de conservation : Keep in a cool and dry place.
C’est un poivre rarissime, insolite, aux baies marron-rouge, du Sud- Ouest de l’Inde. Le nez est frais, avec des notes de résine, de genièvre un peu épicé, et de zeste de mandarine. D’une grande longueur en bouche, sans violence, il parfume légumes, viandes et crée l’imprévu avec les desserts aux fruits rouges ou chocolat.