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Winter truffles breaking

sku. :
1017407
0.8oz jar
Fauchon selected for you winter truffles breaking (Tuber melanosporum et Tuber brumale).
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Ingredients : Truffle (49% Tuber melanosporum and 49% Tuber brumale), truffle juice, salt.
Storage conditions : Keep in a cool and dry place. Tasting advice : To taste in pastas, risottos, or to perfume scrambled eggs.
Les brisures de truffes d’hiver FAUCHON mêlent avec bonheur l’arôme riche et intense de la truffe noire Tuber melanosporum à celui plus musqué de la Tuber brumale, en un superbe accord entre ces deux truffes d’hiver. Leur parfum envoûtant, leur texture ferme et fondante sont parfaits dans une brouillade, un pâté, une sauce, un beurre de truffe…