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Calcinaires Domaine Gauby 2017 BIO - VDP Côtes Catalanes

Réf. :
5071004
La bouteille de 75 cL
Première Cuvée de Domaine Gauby. Belle expression fruité, intense et gourmande. Ce vin possède également une matière ronde et délicate. L'ensemble reste frais et doté d'une tension nette. Un grand classique du Roussillon, toujours aussi convaincant millésime après millésime. Dès l’ouverture, c’est l’explosion de fruits rouges et noirs accompagnée subtilement par les épices douces et la garrigue. La bouche se montre gourmande et souple sans jamais manquer de caractère. Les tannins sont déjà tout doux pour une buvabilité quasi-immédiate.
22,00 €
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Cépage : 15% Grenache Noir, 10% Carignan, 25% Mourvèdre et 50% Syrah.

Accords mets et vins : poulet basquaise, viandes rouges grillés, petit gibier, terrine de lapin, agneau au thym