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Caviar osciètre d'Uruguay

Sélectionné en Uruguay, dans une ferme aquacole qui élève, depuis 1995, des esturgeons dans des conditions environnementales exceptionnelles.


Ce caviar est élégant et éclatant. Ses grains anthracites, de belle taille, éclatent en bouche et révèlent des notes de noisettes, beurrées, d'une très belle longueur. 

Ref. OSCIETRE
à partir de 55,00 €
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2500 €/kg
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Caviar osciètre d'Uruguay

vous avez rendez-vous avec le légendaire caviar fauchon. Issu des meilleurs esturgeons russes Acipenser gueldenstaedtii qui sont élevés, depuis 1995, dans des conditions environnementales exceptionnelles en uruguay, ce caviar se différencie par son élégance et son ampleur en bouche. ses grains anthracites de belle taille rouleront de votre langue à votre palais tout en vous révélant la douceur de la noisette et un goût iodé éclatant.


nos conseils de dégustation

A déguster le plus nature possible, pour découvrir toute la subtilité des arômes. Le caviar est à servir à la cuillère: éviter le métal qui altère son goût et préférer la nacre ou le bois. Pour une dégustation optimale, sortir la boîte du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation.

A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
A consommer 48 heures après ouverture.

A accorder avec une vodka Mamont



Caviar osciètre d'Uruguay
composition & ingrédients

Œufs d’esturgeons Acipenser gueldenstaedtii, sel, conservateur : E285.




Allergènes
Contient poisson.
Caviar osciètre d'Uruguay
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