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Champagne Waris Hubert Albescent

Réf. :
5041068
La bouteille de 75 cL
La famille est installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Stéphanie et Olivier Waris sont la 4 ème génération de la maison. En 2001, ils choisissent de créer leur propre centre de pressurage et fondent alors le Champagne Waris-Hubert. Aujourd’hui ils exploitent 11 ha. Olivier une viticulture pointue alliant culture raisonnée et biodynamie. Aucun herbicide, labour des sols au cheval afin d’aérer les sols et pousser les racines à puiser dans les profondeurs de la craie.
33,00 €
Indisponible
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.
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Cépage : 100% Chardonnay Température de service : 8/10°

Accords mets et vins : Idéal à l’apéritif ou tout au long d’un repas, poissons grillés, saumon, volailles, fromages

Le référent de la famille de champagnes Waris-Hubert : Albescent (de la racine albe : blanc). Il est le Blanc de Blancs Grand Cru emblématique de la Maison. Cristallin, aux accents de sucre d’orge, il met en lumière le Chardonnay, le cépage de prédilection.