Coessens Brut Nature

Exclusivement issu du monopole Largillier, du pinot noir et d’une seule année. Il s’agit d’un vin sans dosage aux aromatiques d’agrumes, de calcaire, de silex et de pierre à fusil. Apéritif de caractère, il s’associera dignement à une volaille rôtie ou bien encore sur un fromage à pâte molle croûtée lavée type époisses.