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Carrémenmangue

L'unité
Cette création propose un jeu de texture et saveurs fraîches et acidulées autour de la mangue.
La génoise à la pistache est garnie d’une ganache montée à la vanille Tahiti et d’une compotée de mangue Alphonso. Des dès de mangue à la chair juteuse et fruitée subliment le tout.
Ref. 230968
8,00 €
8 €/kg
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    Paris et sa région (75, 92, 93, 94).
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    Du lundi au samedi de 10h à 19h
    Retrait possible sous 3h, si commande passée avant 15h, ou dans les 5 jours suivants.

nos conseils de dégustation
A consommer le jour même.

A conserver entre 0°C et +4°C.
Carrémenmangue
composition & ingrédients
Biscuit pistache, compotée de mangue et mangues fraîches, ganache montée vanille.

Allergènes
Contient gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coque.
Traces : Notre laboratoire pâtisserie est amené à manipuler : sulfites.
Carrémenmangue