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Foie gras d'oie entier recette d'Alsace mi-cuit truffé à 3%

Réf. :
1009920
L'étui de 40g
La Truffe noire du Périgord s’invite en Alsace et vous livre des saveurs exceptionnelles. Proposé par FAUCHON depuis ses débuts, le foie gras d’oie truffé est encore à l’honneur aujourd’hui. Les puristes ne se trompent pas: la truffe rehausse noblement les notes douces et épicées du foie gras d’oie. Le croquant du premier contraste joliment avec la texture fondante de ce dernier. Une grande longueur en bouche. L’accord est parfait.
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Ingrédients : Foie Gras d'oie (95%), truffes (3%), conservateur : sel nitrité, épices. Valeur nutritionnelle : VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G Energie: 1889kJ / 452Kcal, Matières grasses: 45,1g dont acides gras saturés: 18,6g, Glucides: 2,3g dont sucres: 2,3g, Protéines: 9,3g, Sel: 1,5g.

Allergènes : Traces : Notre cuisine est amenée à manipuler :gluten, crustacés, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusque, poisson.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. Conseil de dégustation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours. Se déguste sur une tranche de pain légèrement toastée.