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Foie gras d'oie entier recette d'Alsace mi-cuit truffé à 5%

L'étui de 180g
La Truffe noire du Périgord s’invite en Alsace et vous livre des saveurs exceptionnelles. Proposé par FAUCHON depuis ses débuts, le foie gras d’oie truffé est encore à l’honneur aujourd’hui. Les puristes ne se trompent pas: la truffe rehausse noblement les notes douces et épicées du foie gras d’oie. Le croquant du premier contraste joliment avec la texture fondante de ce dernier. Une grande longueur en bouche. L’accord est parfait.
Ref. 1009921
96,00 €
533.33 €/kg
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nos conseils de dégustation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours. Se déguste sur une tranche de pain légèrement toastée.

A conserver entre 0°C et +4°C.
Foie gras d'oie entier recette d'Alsace mi-cuit truffé à 5%
composition & ingrédients
Foie gras d'oie (93%), truffes (5%), conservateur : sel nitrité, épices.

MOYENNE POUR 100G Energie: 1801kJ / 431Kcal, Matières grasses: 42,9g dont acides gras saturés: 17,7g, Glucides: 2,2g dont sucres: 2,2g, Protéines: 9,1g, Salt: 1,5g.
Allergènes
Traces : Notre cuisine est amenée à manipuler :gluten, crustacés, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusque, poisson.
Foie gras d'oie entier recette d'Alsace mi-cuit truffé à 5%