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La Porte Saint Jean La Perlée 2016 Saumur blanc Sylvain Dittière

Réf. :
5060013
La bouteille de 75 cL
Cette cuvée de Chenin du domaine de Sylvain Dittière affiche un style droit et minéral avec une amplitude impressionnante. C'est un Chenin très expressif, long et droit, traçant, salivant... Un grand Chenin de Loire. De longs élevages de deux ans accompagnent une superbe matière déliée, complexe, délicatement épicée et fuselée, qui file vers une finale élégamment amère. Un très beau chenin cristallin.
29,00 €
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Cépage : 100% Chenin Niveau de garde : 2020/2030 Température de service : 10/12°

Accords mets et vins : bavarois de homard, andouille de Guéméné, terrine de saumon, mozzarella, salade de chèvre chaud