Pâtisserie & Macarons

La Pâtisserie est une longue histoire d’amour chez FAUCHON : l’amour du Beau et du Bon ! Nos Chefs, passionnés par l’alchimie des saveurs et des textures revisitent notre patrimoine gourmand et élaborent d’audacieuses créations originales.  Pâtisserie individuelle, pâtisserie à partager, entremets, tarte, éclair, le plaisir sucré à la française est sans limites. Comme ces quelques grammes de pur bonheur : un bijou, un macaron ! Coque veloutée, fragile, craquant feutré, délicat, qui s’ouvre sur un cœur fondant aux parfums de framboise, de rose, de chocolat … Délice céleste !

la sélection fauchon

la sélection fauchon

« La pâtisserie FAUCHON exige rigueur et folie, rigueur dans l’exécution, une pointe de folie dans la création. Chaque jour, notre objectif, se surpasser, réinterpréter un classique, sublimer un produit, réinventer à chaque instant, pour correspondre à l’air du temps.»

FRANÇOIS DAUBINET, CHEF PÂTISSIER CHEZ FAUCHON

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