Mélange d'épices pour viandes
Réf. :
1016240
Le pot de 40g
Dans cette création FAUCHON, le poivre fumé au bois de hêtre originaire d’Inde dévoile des notes chaudes et puissantes contrebalancées par la fraicheur d’un mélange d’herbes. Un mélange parfaitement équilibré d’une extrême finesse.
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Ingrédients :
poivre fumé, thym entier , basilic , sarriette , romarin , sel, marjolaine.
Valeur nutritionnelle :
MOYENNE POUR 100G
Energie: 953kJ / 226,9Kcal,
Matières grasses: 3,780g dont acides gras saturés: 2,140g,
Glucides: 51,5g dont sucres: 0,4g,
Protéines: 9,270g,
Salt: 3,870g.
Conditions de conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec.
Conseil de dégustation :
Le chef vous propose d’utiliser ce mélange après cuisson pour parsemer une viande blanche ou rouge. Idéal sur un pavé de filet de bœuf.
Cette création FAUCHON est originale et équilibrée. Le fumage au bois de hêtre confère au poivre d’Inde, chaud et puissant, un raffinement supplémentaire. Avec ses notes aromatiques d’herbes aux accents méditerranéens, thym, basilic … c’est un assaisonnement idéal pour viandes et grillades.
Prolonger la gourmandise !
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