Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru Les Damodes Domaine Chopin 2016

Installé à l'extrême sud de la Côte de Nuits, Arnaud Chopin a repris le domaine familial en 2010, à la retraite de ses parents. Avec l'aide de son jeune frère Alban, il s'apprête à convertir le vignoble au bio. Régulièrement, il s'illustre par ses nuits-saint-georges et ses côtes-de-nuits-villages. Joli nez de fruits blancs, d'amande grillée. La bouche est ample et gourmande avec une belle acidité.