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Pâté en croûte de Noël

La part - environ 100g
Produit du terroir par excellence, Sébastien Monceaux aime faire perdurer ce savoir-faire. Entièrement réalisées à la Madeleine, le chef rythme ses créations avec un vaste choix de farces des plus classiques aux plus raffinées pour un moment d’exception.

Cette année le chef a réalisé un pâté en croûte qui sublimera votre table de Noël par son élégance, il est composé d'une farce fine de veau à la truffe agrémentée de filet de caille, d'une duxelles de champignon, de généreux morceaux de foie gras de canard maison et d'éclats de noisette.
Ref. 1019264
10,20 €
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nos conseils de dégustation
Produit à consommer le jour même.

A conserver entre 0°C et +4°C.
Pâté en croûte de Noël
composition & ingrédients
Pâte à croustade, farce fine de veau à la truffe, filets de caille, duxelles de champignon, morceaux de foie gras de canard maison, éclats de noisette

Allergènes
Contient gluten, oeufs, lait, fruits à coque, céleri, sulfites.
Traces : Notre laboratoire pâtisserie est amené à manipuler : crustacés, arachides, soja, moutarde, sésame, mollusque, poisson.
Traces : Notre cuisine est amenée à manipuler :gluten, crustacés, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusque, poisson.
Pâté en croûte de Noël
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