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Comment déguster le caviar ?
Mets d’exception, le caviar, aussi appelé “l’or noir”, représente bien plus qu’une simple victuaille. Savoir déguster le caviar est un art. Nul besoin d’artifice, le caviar est une convoitise qui se suffit à elle-même. Pour témoigner d’une dégustation optimale et profiter pleinement de ses subtilités et saveurs, des règles bien précises sont à suivre. Fins gourmets et connaisseurs, découvrez comment vivre une expérience gastronomique unique avec Fauchon. 
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