Magnum - Peyre Rose Syrah Léone 2004 - Côteaux du Languedoc

90% Syrah, 10% Mourvèdre. Le vin prend de l'ampleur année après année avec une note d'encaustique, d’olive noire, de truffe, comme il n'en existe pas ailleurs. La bouche reprend ces arômes et force sur le tabac à la fois brun et froid. Une pointe de sec limite un festival de saveurs, à consommer presque sans modération, pour une fois. Il est rare.