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Champagne Pol Roger Brut Réserve

Réf. :
1008361
La bouteille de 75 cL
Pol Roger éffectue sa 1ère vente de vin en 1849. L’homme d’état anglais, Winston Churchill est un inconditionnel de la maison et la grande cuvée née en 1975 porte même son nom. Culture raisonnée
36,00 €
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Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay provenant de 30 crus. 25% de vins de réserve sont utilisés pour cette cuvée. Température de service : 8/10°

Accords mets et vins : Idéal à l’apéritif ou tout au long d’un repas. Poissons grillés, crustacés, poissons crus, volailles, fromages affinés, desserts aux fruits.

Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruit (poire, mangue...) et déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées. Derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraîcheur, tout en présentant une certaine structure. En bouche, des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) voisinent avec bonheur avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confite, mandarine ...) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.