Risotto crevettes, citron

La verrine individuelle 200g

Riz arborio cuisiné au bouillon de crevettes, et jus de citron. 

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Le salé chez FAUCHON a un secret et un nom : Sébastien Monceaux. Sous la direction du Chef de cuisine Traiteur, une dizaine de talents réinventent chaque jour la cuisine à la française. Retravailler les grands classiques (quiche, vol au vent, purée à la truffe), rendre hommage aux pièces d’exception comme le homard, le bœuf, le gigot ou les Saint-Jacques, voilà leur façon de renouveler les plaisirs salés. En mini-cocotte, en entrée froide ou chaude, en création de la mer ou de la terre, chacun de vos choix excitera les papilles et ravira les palais.





nos conseils de dégustation
Servi dans une verrine Weck individuelle. Ôter les clips métalliques de la Verrine Weck. Faites chauffer 2 minutes 50 au micro-ondes (puissance 600W) ou 20 minutes au four traditionnel à 130°C (Th 4). Produits à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard. Accord mets & vins : Collioure, Domaine de la Rectorie, l'Argile, 2013.

A conserver entre 0°C et +4°C.
Risotto crevettes, citron
composition & ingrédients
Riz arborio cuisiné au bouillon de crevettes et grana padano. Garni de langoustines poêlées et d'une quenelle de crème fouettée.

Allergènes
Contient gluten, crustacés, lait, céleri, sulfites, mollusque, poisson.
Risotto crevettes, citron