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Risotto gambas, citron

La verrine individuelle 200g

Riz arborio cuisiné au bouillon de gambas, et jus de citron. 

Ref. 350636
16,00 €
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    Du lundi au samedi de 10h à 19h
    Retrait possible sous 3h, si commande passée avant 15h, ou dans les 5 jours suivants.

Le salé chez FAUCHON a un secret et un nom : Sébastien Monceaux. Sous la direction du Chef de cuisine Traiteur, une dizaine de talents réinventent chaque jour la cuisine à la française. Retravailler les grands classiques (quiche, vol au vent, purée à la truffe), rendre hommage aux pièces d’exception comme le homard, le bœuf, le gigot ou les Saint-Jacques, voilà leur façon de renouveler les plaisirs salés. En mini-cocotte, en entrée froide ou chaude, en création de la mer ou de la terre, chacun de vos choix excitera les papilles et ravira les palais.


Composition du risotto aux gambas et citron : Riz arborio cuisiné au bouillon de gambas, et jus de citron.

Conseil de réchauffage : faites chauffer 2 minutes 50 au micro-ondes (puissance 600W) ou 20 minutes au four traditionnel à 130°C (Th 4).

Produit à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.

nos conseils de dégustation
Conseil de dégustation : à accorder avec un Macon Milly Lamartine, Heritiers des Comtes Lafon.

Risotto gambas, citron
composition & ingrédients

Ingrédients
Riz arborio, gambas, oignon doux, grana padano, sel, crème liquide, shiso rouge, poivre, bouillon de crustacés, vin blanc, bisque de homard (homard, oignon, carotte, céleri, tomate, ail, persil, huile de pépin de raisin, concentré de tomate, vin blanc, Cognac, riz, piment d'espelette, fumé de homard, bouillon de crustacés, farine, beurre doux).

Allergènes 
Contient gluten, lait, crustacés, poisson, sulfites et céleri.



Risotto gambas, citron