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St Joseph rouge 2016, Dom Bernard Gripa

Réf. :
5050009
La bouteille de 75 cL
Ce Saint-Joseph développe des arômes élégants de petits fruits noirs, relevés d'une pointe d'épices douces liés à son élevage. L'attaque annonce une structure ferme, légèrement tannique, avec un fruité gourmand. On retrouve la fraîcheur du terroir au travers d'un équilibre maîtrisé entre acidité et alcool, ainsi que dans la finale minérale.
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Accords mets et vins : Navarin d'agneau, boudin noir poêlé, pièce de bœuf grillée, brochette d'agneau, côtes de bœuf aux cèpes, St Nectaire fermier