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Vougeot Clos du Prieuré Rouge 2013 Domaine de la Vougeraie BIO

Réf. :
1013006
La bouteille de 75 cL
Suite à la décision de regrouper les vignes familiales (acquises dès 1964) autour d'une seule et même entité, le domaine de la Vougeraie nait en 1999. Sa carrure solide cache en fait une certaine délicatesse, que sa longueur en bouche et sa finale réglisse révèlent rapidement. C'est pourquoi ce grand vin de la Côte de Nuits requiert des plats goûteux, aussi intenses que lui, ainsi que des chairs tendres et fondantes.
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Cépage : 100% Pinot Noir Niveau de garde : 2016/2024 Température de service : 16/17°

Accords mets et vins : Civet de canard, entrecôte grillée, chapon farci aux cèpes, magret de canard aux morilles, ris de veau au foie gras