Artisanal et raffiné, chaque macaron FAUCHON séduit par sa texture fondante, sa coque délicate et ses parfums raffinés.
Ces petites douceurs d’exception, confectionnées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, sont un véritable délice pour les sens.
Ces petites douceurs d’exception, confectionnées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, sont un véritable délice pour les sens.
Le macaron est un symbole de la pâtisserie française, et c’est dans l’univers de la haute gastronomie que FAUCHON a su l’élever à un niveau d’art. Mais pour garantir une expérience de dégustation optimale, il est essentiel de bien les conserver. Découvrez nos conseils pour une conservation idéale des macarons frais FAUCHON en fin d'article.
FAUCHON et l’héritage du macaron à la française
Le macaron, tel qu'on le connaît aujourd'hui, deux coques de meringue garnies d’une ganache, est une spécialité emblématique de la pâtisserie française. Bien que son origine remonte à la Renaissance, c’est au XXe siècle qu’il devient un véritable symbole du luxe gourmand parisien.
FAUCHON, maison fondée en 1886 à Paris, a largement contribué à faire rayonner le macaron à l'international. Précurseur de la haute pâtisserie, FAUCHON a su sublimer cette petite douceur en y apportant créativité, exigence et innovation, tout en respectant les traditions artisanales. Aujourd’hui encore, chaque macaron FAUCHON est le reflet de notre héritage français, de notre engagement envers la qualité et de notre passion pour le goût.
Une fabrication 100 % française, des ingrédients de qualité
Chaque macaron FAUCHON est confectionné en France, dans le respect des recettes traditionnelles et des engagements qualité de la maison. Nos macarons sont garnis à la main, dans un souci constant de préservation de l’artisanat.
Trois ingrédients essentiels composent nos coques :
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Une poudre d’amande.
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Du sucre glace.
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Des œufs de poules.
Rien n’est laissé au hasard : chaque détail compte pour obtenir l’équilibre parfait entre légèreté, texture et saveur.
Les ganaches, faites maison à partir d'ingrédients de qualité, apportent une touche gourmande et savoureuse, sublimant chaque bouchée.
La conservation des macarons FAUCHON : un point essentiel
Prêt à savourer ?
Laissez-vous séduire par l'exceptionnel goût des macarons FAUCHON.
Laissez-vous séduire par l'exceptionnel goût des macarons FAUCHON.
La conservation de nos macarons est un point essentiel pour préserver leur texture et leur fraîcheur. En effet, une fois fabriqués, nos macarons peuvent se conserver dans un environnement frais et sec, idéalement entre 2 et 4°C. Ils doivent être consommés dans les 48 heures pour une expérience optimale, mais peuvent se conserver jusqu'à 72 heures sans perdre de leur saveur.
