Infusions

Appréciées pour leur qualité supérieure et leur délicatesse, les infusions du Jardin Fauchon mettent les plantes, fleurs et fruits au cœur de toutes les attentions en proposant des mélanges uniques associant harmonieusement des saveurs raffinées. Apaisante, rafraîchissante ou réconfortante, chaque infusion est soigneusement sélectionnée pour offrir une expérience gustative d'exception.

L'infusion est un mode de préparation qui consiste à verser de l'eau chaude, généralement à une température de 80 à 90 °C, sur des mélanges de plantes, de fleurs ou de fruits, et à laisser infuser pendant un certain temps avant de consommer. La tisane, quant à elle, est une boisson qui peut être préparée de différentes manières : par infusion, bien sûr, mais aussi par macération ou décoction.

Le temps d’infusion varie entre 4 et 10 minutes selon les produits :

- Infusion Marchand de Rêve : 4 minutes
- Rooibos Ananas Frais & Hibiscus : 5 minutes
- Infusion Tilleul Menthe, Infusion Camomille, Boutons de Rose, Infusion Menthe Poivrée et Infusion Verveine : 10 minutes

L'infusion Marchand de Rêve est une création gourmande à base de Rooibos d'Afrique du Sud, de camomille et de verveine, avec des notes sucrées de miel et de caramel. Cette infusion est naturellement sans théine, parfaite pour une dégustation apaisante à tout moment de la journée.

L'infusion Tilleul Menthe est une tisane fraîche et miellée, reconnue pour ses vertus calmantes et digestives. Elle constitue un choix idéal pour se détendre après une journée bien remplie, ou pour retrouver sa légèreté après un repas copieux.