La terrine au foie gras

Une recette gourmande et raffinée
La terrine au foie gras
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La terrine au foie gras

9,95 €
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La verrine de 100g

Réf. : 1017076

FAUCHON vous présente sa terrine au foie gras, une création artisanale élaborée à partir de viandes françaises de qualité supérieure : porc label rouge et foie gras de canard. Les éclats fondants d...
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La terrine au foie gras

FAUCHON vous présente sa terrine au foie gras, une création artisanale élaborée à partir de viandes françaises de qualité supérieure : porc label rouge et foie gras de canard. Les éclats fondants de foie gras émaillent la viande, hachée au couteau pour préserver toute sa saveur et offrir une texture incomparable. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, elle ne contient ni colorant ni conservateur, et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.

Tenant ses origines de la culture égyptienne, le foie gras est considéré comme un mets d’exception depuis plus de 6000 ans. Chez Fauchon, ce produit de choix est marié avec du porc label rouge, connu pour sa tendreté et sa saveur unique. L’accord de ces deux viandes de qualité supérieure ne peut que déboucher sur une excellente terrine.

Notre terrine au foie gras est synonyme de tradition culinaire. Les morceaux de foie gras de canard fondant, parsèment une viande de porc soigneusement hachée au couteau pour une texture incomparable. Des épices finement dosées accompagnent cette terrine, sans masquer la qualité ou altérer le goût des ingrédients. Chaque bouchée de cette préparation raffinée évoque le terroir français associé à un brin de luxe pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos convives.

La teinte dorée et marbrée de cette terrine, avec ses éclats de foie gras, vous fera vivre une délicieuse expérience visuelle et gustative. Idéale pour les grandes occasions ou un apéritif raffiné, cette terrine promet une dégustation gourmande.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de dégustation

Avant de servir, placer 3 heures au réfrigérateur. Idéal sur des toasts de pain frais à l'apéritif.

Réf. : 1017076 99,50 €/kg

Ingrédients

Viandes origine France : Porc Fermier Label Rouge 'épaule, poitrine), foie gras de canard origine France 20%, foie de volaille, ŒUFS, sel, amidon de maïs, poivre.

Allergènes

Peut contenir des traces Céleri, Crustacés, Poissons, Fruits à coque, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites .

Poids & valeurs nutritionelles

Poids: 0.22 kg. Prix au kilo: 99,50 €.

Valeurs nutritionelles:

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100GEnergie 1135kJ 274KcalMatires grasses 21g dont acides gras saturs 8gGlucides 17g dont sucres 05gProtines 152gSel 16g
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