La terrine "Made in Fauchon"

Une recette forestière
La terrine "Made in Fauchon"
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La terrine "Made in Fauchon"

6,55 €
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La verrine de 100g

Réf. : 1017075

FAUCHON vous présente sa terrine de porc aux cèpes, une création artisanale qui sublime le porc français sélectionné avec soin. Hachée au couteau pour une texture incomparable, cette viande est agr...
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La terrine "Made in Fauchon"

FAUCHON vous présente sa terrine de porc aux cèpes, une création artisanale qui sublime le porc français sélectionné avec soin. Hachée au couteau pour une texture incomparable, cette viande est agrémentée de cèpes, apportant une saveur raffinée et boisée. Ayant suivi une cuisson lente et attentive, cette terrine incarne l'authenticité et la tradition du terroir français. Comme authentique rime avec éthique, elle ne contient ni colorant ni conservateur, et les matières premières proviennent majoritairement de circuits d'approvisionnement courts et locaux.

Symbole des campagnes depuis des siècles, le porc est apprécié pour ses morceaux variés et savoureux. Le cèpe, également connu sous son nom latin Boletus Edulis, est l'un des champignons les plus populaires et les plus appréciés en gastronomie grâce à sa chair blanche et juteuse.

Cette terrine de porc aux cèpes est synonyme de la tradition culinaire française. À chaque bouchée, la texture ferme et fondante révèle la richesse du porc label rouge et la délicatesse des cèpes. Les parfums boisés des champignons rappellent les promenades automnales et les sols humides et terreux. Les nuances ocres de la terrine promettent une dégustation aussi belle que savoureuse, idéale pour un apéritif gourmand ou un repas convivial.

Comme les petits ruisseaux font les grandes rivières, FAUCHON transforme des ingrédients simples en mets d'exception.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de dégustation

Avant de servir, placer 3 heures au réfrigérateur. Idéal sur des toasts de pain frais à l'apéritif.

Réf. : 1017075 65,50 €/kg

Ingrédients

Viande de canard origine France 30%, foie de volaille, porc fermier Label Rouge origine France (poitrine, épaule), cèpes (Boletus Edulis) 10%, champignon de paris, ŒUFS, sel, gélatine de porc, amidon de maïs, poivre, ail.

Allergènes

Peut contenir des traces Céleri, Crustacés, Poissons, Fruits à coque, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites .

Poids & valeurs nutritionelles

Poids: 0.22 kg. Prix au kilo: 65,50 €.

Valeurs nutritionelles:

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100GEnergie 1055kJ 254KcalMatires grasses 20g dont acides gras saturs 61gGlucides 17g dont sucres 03gProtines 129gSel 16g
La terrine "Made in Fauchon"

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