Moutarde parfumée à la truffe

En accompagnement de viandes froides ou chaudes

Moutarde parfumée à la truffe

Name: Moutarde parfumée à la truffe
Brand: FAUCHON Paris
SKU: 1019825
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

14,00 €

Dans la moutarde à la truffe FAUCHON, découvrez la saveur incomparable des brisures de truffes noires Mélanosporum et brumale qui se marient parfaitement à la douceur de la moutarde tradition. Un p...

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Moutarde parfumée à la truffe

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de dégustation

Conseil du chef : Le chef vous propose de l’utiliser pour accompagner des viandes froides ou chaudes. Idéal en association avec un filet de veau.

Réf. : 1019825 140,00 €/kg

Ingrédients

MOUTARDE 90% (graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur: sulfites d'acide de sodium), pâte de truffe d'hivers 8% [truffes d'hiver 77% (Truffes brumales 64% (Tuber brumale) et truffes noires 36% (Tuber Mélanosporum), huile d'olive vierge extra , jus de truffes brumales (5%) (Tuber brumale), sel], arôme truffe noire > 2%.

Allergènes

Peut contenir des traces Oeufs, Lupin .

Poids & valeurs nutritionelles

Prix au kilo: 140,00 €.

Valeurs nutritionelles:

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100GEnergie 678kJ 1622KcalMatires grasses 12020g dont acides gras saturs 1030gGlucides 3890g dont sucres 2460gProtines 7490gSel 5240g

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Conseils

La différence entre truffe noire et truffe blanche

Objet de convoitise et symbole de la haute gastronomie à travers le monde, la truffe est sans conteste une reine au royaume des champignons.

Expertises

La truffe, mystérieuse & mythique

Faites confiance à FAUCHON, qui garantie une sélection rigoureuse des meilleures truffes.

Produits

Les produits emblématiques

Pâtisserie emblématique de la Maison depuis 2003, l'éclair est le gâteau signature de FAUCHON. En moins d'une décennie, FAUCHON a réinventé avec audace ce classique de la gastronomie française : éclair au chocolat, l'un des meilleurs, caramel au beurre salé, ou encore la dernière création, l'éclair de 130 ans.

Un savoir faire

depuis 1886

L’art du cadeau

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