Orangettes chocolat noir de Saint-Dom...

L’orange confite sous un voile de chocolat noir
Orangettes chocolat noir de Saint-Domingue 70 %
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Orangettes chocolat noir de Saint-Domingue 70 %

Le coffret de 150g

Réf. : 1020727

24,00 €
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Les orangettes de Noël signées Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, célèbrent l’alliance raffinée des agrumes et du chocolat à travers une confiserie emblématique du savoir-faire chocolatier....
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Orangettes chocolat noir de Saint-Domingue 70 %

Les orangettes de Noël signées Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, célèbrent l’alliance raffinée des agrumes et du chocolat à travers une confiserie emblématique du savoir-faire chocolatier.

Élaborées à partir d’écorces d’orange délicatement confites et enrobées d’un chocolat noir 70 % issu de fèves soigneusement sélectionnées de Saint-Domingue, elles révèlent un équilibre subtil entre les notes fruitées et légèrement acidulées de l’orange et l’intensité aromatique du cacao.

Une création tout en finesse, où l’excellence du savoir-faire artisanal rencontre l’élégance des grandes confiseries. Une gourmandise à offrir, à partager ou à savourer pendant les fêtes de fin d’année.

Une création signée Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, entre Montmartre et la place de la Madeleine.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conseil de dégustation

À déguster à température ambiante pour révéler toute l’intensité du chocolat noir et les notes fruitées de l’orange confite

Réf. : 1020727 160,00 €/kg

Ingrédients

Ingrédients : Ecorce d'orange confite 80% (Ecorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), Chocolat Noir 70% St Domingue (Saint Domingue 70% : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, OEUFS, FRUITS A COQUE et SESAME.

Allergènes

Peut contenir des traces .

Poids & valeurs nutritionelles

Prix au kilo: 160,00 €.

Valeurs nutritionelles:

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100GEnergie 1494kJ 357KcalMatires grasses 186g dont acides gras saturs 13gGlucides 38g dont sucres 31gProtines 11gSel 0030g
Orangettes chocolat noir de Saint-Domingue 70 %

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