Thé Vert Citron & Gingembre

Thé vert parfumé
Thé Vert Citron & Gingembre
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Thé Vert Citron & Gingembre

18,90 €
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La boîte de 90g

Réf. : 1019311

Thé vert aromatisé au citron & Gingembre

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Thé Vert Citron & Gingembre

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13,90 €
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Thé Vert Citron & Gingembre

Thé vert aromatisé au citron & Gingembre

FAUCHON vous invite à découvrir une infusion d'énergie et de fraîcheur avec son thé vert parfumé, alliance vibrante de thé vert de Chine, de citron et de gingembre. Sur une base végétale, fine et tonique, se marient deux ingrédients emblématiques du bien-être et de la vitalité : le citron jaune, juteux et lumineux, et le gingembre, épicé et réchauffant.
À l'infusion, les premières notes évoquent la pulpe fraîche du citron à peine pressée, immédiatement relevée par la chaleur subtile et vivifiante du gingembre. Ce duo, aussi équilibré que stimulant, crée une sensation de fraîcheur aromatique persistante, à la fois désaltérante et réconfortante.
Pensé comme un instant de ressourcement, ce thé s'adresse à ceux qui recherchent une pause à la fois revigorante et raffinée. Porté par les bienfaits du thé vert, il réveille les sens avec subtilité, sans jamais brusquer. Un allié précieux pour retrouver équilibre et clarté, dans un quotidien qui va vite.
Un thé qui réveille les sens, réconcilie le corps et l'esprit, et illustre avec justesse l'élégance naturelle des compositions FAUCHON.

A déguster chaud, nature ou avec une touche de miel

Ce thé se savoure aussi bien chaud, pour un moment apaisant, nature ou agrémenté d'une touche de miel pour adoucir ses notes vives. Quelques gouttes du miel d'acacia de France FAUCHON, aux arômes subtils et floraux, subliment l'ensemble et prolongent l'expérience sensorielle avec douceur et élégance.

Egalement en version glacée : 
Pour une pause rafraîchissante et tonique. C'est une invitation à une parenthèse sensorielle, entre vivacité et douceur, idéale à tout moment de la journée. ce thé révèle toute sa fraîcheur dans une infusion désaltérante, idéale aux heures les plus chaudes. Le citron et le gingembre y déploient une intensité vive et rafraîchissante, parfaite pour une pause tonique et légère.

Préparation de notre recette glacée
Faites infuser 2 cuillères à café de thé dans 50 cl d'eau à 80 pendant 3 minutes. Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant 2 heures. Servez bien frais, avec quelques glaçons, une rondelle et/ou un filet de jus de citron frais, ainsi qu'une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Pour une note gourmande, ajoutez une cuillère de miel d'acacia FAUCHON à dissoudre à chaud avant le refroidissement. Une boisson rafraîchissante parfaite pour les journées ensoleillées.

Notre miel d'acacia

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Note idée de recette
Notre moelleux gâteaux au thé vert citron gingembre Fauchon

Pour ce gâteau unique, commencez par infuser 2 cuillères à café de thé vert citron gingembre FAUCHON dans 20 cl d'eau chaude, puis laissez refroidir. Dans un saladier, mélangez 150 g de farine, 100 g de sucre, 1 sachet de levure, 3 œufs et 80 g de beurre fondu. Incorporez doucement l'infusion refroidie à la préparation pour parfumer la pâte. Ajoutez le zeste d'un citron et une pincée de gingembre en poudre pour intensifier les saveurs. Versez dans un moule beurré et faites cuire 35 minutes à 180. Laissez tiédir avant de démouler. Ce gâteau délicatement parfumé est parfait pour accompagner un moment de détente ou un thé entre amis.

Analyse sensorielle

Un thé vert équilibré, qui ne présente presque aucune amertume. Le gingembre apporte du peps sans être trop présent. C’est un mélange aux saveurs très équilibrées.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Accords mets & thés

Temps d'infusion: 4 min - 80. Le thé Citron & Gingembre est un excellent choix pour accompagner une tarte citron meringuée, où la saveur vive et acidulée du citron est renforcée par les notes piquantes et épicées du gingembre.

Réf. : 1019311 210,00 €/kg

Ingrédients

Thé vert (Chine), morceaux de gingembre 12,5%, écorces de citron 12,5%, citronnelle, arômes naturels.

Allergènes

Peut contenir des traces Céleri, Crustacés, Oeufs, Poissons, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Arachides, Sésame, Sulfites .

Poids & valeurs nutritionelles

Prix au kilo: 210,00 €.

Thé Vert Citron & Gingembre
Recette Ceviche de Daurade au Thé vert Citron & Gingembre
Recette Ceviche de Daurade au Thé vert Citron & Gingembre Découvrir

Recette Ceviche de Daurade au Thé vert Citron & Gingembre

 Avec cette daurade finement tranchée, l'infusion de thé citron & gingembre apporte une note herbacée inattendue, transformant un tartare classique en une expérience gustative unique. Chaque ingrédient, du pamplemousse à l'avocat, joue sa partition, tandis que les feuilles de thé, délicatement incorporées, apportent une fraîcheur végétale qui sublime l'ensemble. C'est une création où la simplicité des saveurs rencontre l'audace des associations.  

Sébastien Monceaux

Chef Exécutif FAUCHON Paris

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Expertises
Bienfaits et vertus du thé vert pour la santé et le bien-être

S’il est apprécié dans le monde entier pour son goût raffiné, le thé vert revêt avant tout des vertus exceptionnelles pour la santé et le bien-être général. Le thé vert prend ses racines en Asie où il est consommé depuis des millénaires pour ses nombreux bienfaits, tant sur la forme physique que sur le plan mental.

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Le créateur de Thés parfumés

L’aventure FAUCHON autour du thé commence en 1886 avec l’importation de thés d’excellence de Chine, offrant à ses clients des crus raffinés dans son salon de thé parisien.

Conseils
Quelle température de l'eau pour le thé?

La préparation du thé est un véritable rituel. Découvrez les règles de dégustation du thé, afin de savoir comment préparer un thé à la bonne température. Il dévoilera ainsi toute sa palette aromatique, sans développer d'amertume.

Un savoir faire

depuis 1886

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Le thé vert citron gingembre est une infusion qui fait du bien autant qu’elle réconforte. Le thé vert aide à se sentir plus léger, à retrouver de l’énergie sans agitation, et à prendre soin de soi au quotidien. Le citron, avec sa touche acidulée, soutient naturellement une bonne digestion, apporte une sensation de fraîcheur immédiate et constitue une source de vitamine C. Quant au gingembre, c’est un allié reconnu pour son effet tonique : il réchauffe de l’intérieur et aide à renforcer les défenses immunitaires. À eux trois, ils forment une boisson bienfaisante, aux vrais avantages pour la santé, idéale pour se faire du bien en douceur, tout en gardant le cap dans les journées bien remplies.

La tradition de mélanger le gingembre et le citron dans une boisson chaude vient de plusieurs cultures anciennes qui valorisaient leurs bienfaits médicinaux. En Inde, la médecine ayurvédique utilise le gingembre pour réchauffer le corps et stimuler la digestion, souvent associé au citron pour renforcer l’effet purifiant. En médecine traditionnelle chinoise, le gingembre chasse le froid intérieur tandis que le citron équilibre cette action, aidant à prévenir les refroidissements. Cette combinaison se retrouve aussi dans des traditions populaires d’Afrique du Nord et d’Asie, où elle sert à apaiser les maux de gorge et renforcer l’énergie. Aujourd’hui, cette boisson est très prisée en Occident pour ses vertus bien-être, reposant sur ces usages millénaires et validés par la science. C’est une association simple, mais efficace, entre chaleur, acidité, stimulation et purification.

Le thé noir et le thé vert proviennent de la même plante, le Camellia sinensis, mais leur différence réside principalement dans leur mode de transformation.

Le thé noir subit une oxydation complète, ce qui lui confère une couleur foncée, des arômes intenses et des notes boisées, épicées ou maltées. Son goût est plus corsé et il contient généralement plus de théine, ce qui en fait un allié idéal pour un coup de boost en matinée.

Le thé vert, en revanche, est peu ou pas oxydé, ce qui permet de préserver sa couleur vive et ses saveurs végétales et fraîches. Plus léger en théine que le thé noir, il est souvent apprécié pour ses propriétés antioxydantes et son goût délicat, parfois floral ou herbacé.

Que vous préfériez la puissance du thé noir ou la finesse du thé vert, chaque tasse est une invitation à la découverte et au plaisir des sens.