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1 - Coffret
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Coffret monté (fond + couvercle),semi FAUCHON, de petite taille (28cm x 28cm x 12,5cm).
2 - Rillette de la mer
Choisir
Rillettes de Thon
Le pot de 80g
Les chefs FAUCHON ont concocté pour l’apéritif une délicieuse recette de rillettes de thon. Sauvage et pêché dans l’océan Atlantique Nord-Est, la chair du thon est tendre et savoureuse. Cette noble matière est cuisinée avec de la crème et des échalotes, le tout finement relevé par du poivre et du basilic, afin de vous proposer un met gourmand et équilibré.
Allergènes: Contient gluten, lait, poisson.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusque.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusque.
Rillettes de Saint-Jacques à la Bretonne
Le pot de 80g
FAUCHON vous délivre les saveurs authentiques de la noix de Saint-Jacques de Saint-Brieuc. Ces rillettes ont été élaborées en s'inspirant d'une recette bretonne, à base d’échalotes et de beurre salé.
Allergènes: Contient gluten, lait, mollusque, poisson.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.
Rillettes de Saumon
Le pot de 80g
Afin de respecter les saveurs naturelles du saumon, la recette FAUCHON est restée très simple: filet de saumon atlantique et crème en sont les principaux ingrédients. Au saumon frais est associé un saumon fumé au bois de hêtre sur l’Ile de Groix, pour des rillettes qui révèlent leur caractère
Allergènes: Contient gluten, lait, moutarde, poisson.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, sésame, mollusque.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, sésame, mollusque.
Rillettes au homard
Le pot de 80g
FAUCHON vous propose de découvrir ses rillettes de homard breton, considéré comme l’un des plus fins crustacés. Sauvage et pêché exclusivement au large des côtes bretonnes, sa chair est tendre et raffinée.
Allergènes: Contient gluten, crustacés, lait, mollusque, poisson.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame.
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame.
Rillettes de Sardines
Le pot de 80g
On ne peut évoquer la Bretagne sans parler de la sardine. Vous retrouverez dans cette recette le goût si caractéristique de la sardine grillée, associé à une pointe de piment d’Espelette.
Allergènes: Contient gluten, lait, poisson.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusque.
Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusque.
Rillettes de Maquereau au Chèvre
Le pot de 80g
Certaines associations peuvent s'avèrer être des idées lumineuses : ces rillettes FAUCHON marient sans complexe le maquereau et le fromage de chèvre frais. Elles vous étonneront par leur douceur et leur onctuosité. Le chèvre apporte ainsi douceur et onctuosité aux rillettes de maquereau sans en altérer la forte personnalité.
Allergènes: Contient lait, poisson.
Peut contenir des traces de gluten, crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusque.
Peut contenir des traces de gluten, crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusque.
3 - Apéritifs & tartinables
Choisir
Tartinable aubergine ricotta & menthe
La verrine de 90g
La douceur de l'aubergine associée à l’onctuosité de la ricotta, relevé par la fraicheur de la menthe.
Allergènes: Contient lait, sulfites.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Tartinable poivron mascarpone
La verrine de 90g
Découvrez la richesse aromatique du poivron alliée à la délicatesse du mascarpone.
Allergènes: Contient lait, sulfites.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Tartinable de butternut au miel
La verrine de 90g
Découvrez l'onctuosité de la courge butternut, alliée à la texture croquante des amandes et la douceur du miel.
Allergènes: Contient fruits à coque, sulfites.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Tartinable artichauts & fromage frais
La verrine de 90g
Découvrez ce tartinable d'artichauts, relevé par l'acidité du citron, le tout adoucit par le fromage frais.
Allergènes: Contient lait, sulfites.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Peut contenir des traces d'oeufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, poisson.
Tapenade Provençale d’olive noire
La verrine de 90g
Cette tapenade vous transporte dans le sud-est de la France et révèle les saveurs fruitées de l’olive noire des Baronnies. Une touche d'herbes de Provence, pour un goût unique en bouche.
Allergènes: Contient poisson.
4 - Foie gras
Choisir
Spécialité de foie gras de canard et compotée d'abricots
La verrine de 180g
Un foie gras entier de Vendée recouvert d’une compotée réalisée à partir d’un mélange d’abricots poêlés et d’abricots confits au four.
L’abricot est ici starifié, sa saveur acidulée se mêle parfaitement au fondant du foie gras et promet un accord sucré-salé parfaitement équilibré.
Allergènes: Contient lait.
Spécialité de foie gras au cèpes et aux Cazettes
La verrine de 180g
Un foie gras entier de Vendée à base de noisettes de Bourgogne : la Cazette.
Cette noisette torréfiée selon une méthode brevetée est particulièrement aromatique.
Les fines brunoises de cèpes caramélisées confèrent au foie gras des notes de sous bois.
Allergènes: Contient fruits à coque.
Foie Gras d'Oie Entier Recette d'Alsace Truffé à 5%
La conserve de 65g
La Truffe noire du Périgord s’invite en Alsace et vous livre des saveurs exceptionnelles. Proposé par FAUCHON depuis ses débuts, le Foie Gras d’Oie Truffé est encore à l’honneur aujourd’hui. Les puristes ne se trompent pas: la truffe réhausse noblement les notes douces et épicées du foie gras d’oie. Le croquant du premier contraste joliment avec la texture fondante de ce dernier. Une grande longueur en bouche. L’accord est parfait.
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
La verrine de 90g
Les Foies Gras de Canard entier du Sud-Ouest FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués par un maitre artisan, dans le Sud Ouest, à partir d'un foie de canard frais sélectionné pour sa grande qualité. Il est agrémenté d'une touche de sel de Guérande, de fleur de sel et d'une sélection de 3 poivres. Cette recette du terroir vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest, au naturel. Goût franc et arômes musqués. Authenticité et rusticité.
Foie gras de canard entier truffé à 5%
La boîte de 65g
Les Foies Gras de Canard entier FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués dans les Landes à partir d'un foie de canard sélectionné pour sa grande qualité. Cette recette promet un bel équilibre entre la puissance aromatique de la truffe noire Mélanosporum et le caractère franc du foie gras.
Foie gras de canard entier
La boîte de 65g
Les Foies Gras de Canard entier FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués de manière artisanale, dans les Landes, à partir d'un foie gras entier sélectionné pour sa grande qualité. Cette recette du terroir vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest, au naturel. Goût franc et arômes musqués. Authenticité et rusticité.
Foie gras de canard entier
La boîte de 200g
Les Foies Gras de Canard entier FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués de manière artisanale, dans les Landes, à partir d'un foie gras entier sélectionné pour sa grande qualité. Cette recette du terroir vous invite à découvrir le véritable foie gras de canard entier du Sud-Ouest, au naturel. Goût franc et arômes musqués. Authenticité et rusticité.
5 - Biscuits salés
Choisir
Petits-beurre chèvre et thym
La boîte de 80g
Dans ces petits beurre confectionnés en Bretagne, les chefs FAUCHON ont eu l’idée de marier un fromage de chèvre à de l’Ossau-Iraty … le thym de Provence vient sublimer ce délicat biscuit.
Allergènes: Contient gluten, oeufs, lait.
Peut contenir des traces d'arachides, soja, fruits à coque.
Peut contenir des traces d'arachides, soja, fruits à coque.
Sablés au parmesan et à la truffe blanche d'été
La boîte de 100g
Quand la truffe blanche d'été rencontre la truffe blanche d'Alba, le palais se délecte…
Allergènes: Contient gluten, oeufs, lait, fruits à coque.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Petits - beurre cantal, épices et noisettes
La boîte de 80g
Dans ces petits beurre confectionnés en Bretagne par les chefs FAUCHON, le cantal, fromage fruité et doux est sublimé par une palette d’épices aromatiques et des éclats de noisettes.
Allergènes: Contient gluten, oeufs, lait, fruits à coque.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Petits-beurre roquefort et noix
La boîte de 80g
Dans ces petits beurre confectionnés en Bretagne par les chefs FAUCHON, le roquefort, fromage de caractère, se mêle parfaitement aux noix torréfiées.
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Allergènes: Contient gluten, oeufs, lait, fruits à coque.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Sablés parmesan et basilic
La boîte de 100g
Dans ces sablés confectionnés en Bretagne par les chefs FAUCHON, le parmesan torréfié au four dévoile tous ses arômes et se mêle à la perfection au basilic…
Allergènes: Contient gluten, oeufs, lait, fruits à coque.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Peut contenir des traces d'arachides, soja.
Noix de cajou à la truffe noire
Le pot de 100g
Découvrez ces noix de cajou croquantes parfumées à la truffe noire, et légèrement salées.
Allergènes: Contient oeufs, fruits à coque.
Peut contenir des traces de gluten, arachides, lait, sésame.
Peut contenir des traces de gluten, arachides, lait, sésame.
6 - Terrine
Choisir
La terrine au vin rouge
La verrine de 100g
Découvrez cette terrine de porc (Label Rouge), à la saveur délicate du vin rouge de Cahors. Le tout haché au couteau pour une texture incomparable.
Allergènes: Contient oeufs, sulfites.
La terrine de canard
La verrine de 100g
Découvrez cette terrine de canard et de porc (Label Rouge), relevée avec de l'ail rose de Lautrec. Le tout haché au couteau pour une texture incomparable.
Allergènes: Contient oeufs.
La terrine MADE IN FAUCHON
La verrine de 100g
Découvrez cette terrine de porc (Label Rouge), à la saveur délicate de cèpes. Le tout haché au couteau pour une texture incomparable.
Allergènes: Contient oeufs.
La terrine au foie gras
La verrine de 100g
Cette terrine allie des morceaux de porc (Label Rouge), hachés au couteau, avec un délicat foie gras d'origine France.
Allergènes: Contient oeufs.
Les rillettes de canard au foie gras
La verrine de 100g
Une recette raffinée sans conservateurs ni additifs 100% canard français à base de cuisses de canard (78%) lentement mijotées dans un bouillon aromatique et de foie gras de canard (20%). La viande, mitonnée jusqu’à parfaite cuisson est ensuite effilochée à la main et enrichie de foie gras. De succulentes rillettes, moelleuses et onctueuses sans être grasses.
La terrine au piment d'Espelette
La verrine de 100g
Découvrez cette terrine de porc (Label Rouge), à la saveur délicate du piment d'Espelette. Le tout haché au couteau pour une texture incomparable.
Allergènes: Contient oeufs.
7 - Boite de mini toast
Choisir
Mini-toasts briochés
L'étui de 80g
Croustillants et dorés, les mini-toasts briochés FAUCHON ont été sélectionnés pour leur goût savoureux.
Allergènes: Contient gluten, soja, lait.
Mini-toasts amandes et figue
L'étui de 35g
FAUCHON vous propose ces toasts qui sont inspirés du légendaire « Croquant aux amandes » provençal, mais coupé beaucoup plus fin. Ils doivent leur saveur aux ingrédients locaux de grande qualité et ont une texture très croquante. Laissez-vous tenter en apéritif avec du foie gras ou en dessert avec du fromage.
Allergènes: Contient gluten, oeufs, soja, lait.
8 - Message Cadeau
Choisir
Optionnel. Complétez votre coffret personnalisé avec un message pour vos proches. celui-ci sera déposé dans la boîte cadeau.
