Les macarons signature : chocolat

Les macarons signature : chocolat

Découvrir les macarons signature

Découvrez les macarons Signature chocolat

Les amoureux du chocolat n’en croiront pas leurs papilles. FAUCHON a imaginé pour les aficionados et amateurs de grands crus une collection Signature de 5 nouveaux macarons chocolatés ! Préparez-vous à fondre devant un crescendo de saveurs, allant du chocolat blanc au chocolat ultra noir 100% de cacao. Aussi beaux que bons, ils ne vous laisseront pas indifférents...

Macaron Chocolat blanc cœur lait

Une ganache onctueuse au chocolat blanc légèrement vanillé avec un cœur crémeux au chocolat au lait 34% de cacao. Doux, le Macaron Chocolat blanc cœur lait à la ganache bi-goûts est la touche lactée et régressive de cette nouvelle collection. Provenance : Côte d’Ivoire et France.

Macaron Chocolat au lait

Macaron au chocolat au lait parfaitement équilibré, lacté et peu sucré. Une ganache douce au chocolat au lait 34% de cacao, renforcée par un soupçon de cacao origine Venezuela pour une ganache d’une longueur en bouche exceptionnelle. Provenance : Côte d’Ivoire et Vénézuela. 

Macaron Chocolat noir

La ganache du macaron au Chocolat Noir est puissante mais équilibrée. Cette recette élaborée pour devenir le classique de la gamme chocolat est intense, peu sucrée et sans amertume. La sélection d’un cacao vénézuélien Carupano 62% y contribue fortement. Provenance : Vénézuela (Carupano) - fèves Criollo. 

Macaron Chocolat noir fruité

Macaron au chocolat noir d’une finesse inégalée. Une ganache sans amertume, légèrement acidulée aux notes fruitées. La longueur en bouche et les notes de fruits jaunes sauront vous surprendre. Provenance : République Dominicaine - fèves Trinitario.

Macaron Chocolat noir ultra

Composé de pure pâte de cacao (100% de cacao, sans sucre) du Vénézuela, le Macaron Chocolat Noir Ultra est la recette la plus puissante, corsée et étonnante de la gamme. Authentique, aromatique et sans amertume, le chocolat noir du Vénézuela est considéré comme l’un des plus fins.  Cette recette séduira les amateurs de grands crus et chocolat noir intense. Provenance : Vénézuela - fèves Criollo.

Cette collection est disponible en boutique en coffrets de 8, 12 et 16 macarons.
Coffret de 8 macarons : 19€ | Coffret de 12 macarons : 28€ | Coffret de 16 macarons : 37€

À découvrir sur www.fauchon.com.

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