La dégustation du thé est un moment privilégié qui doit être préparé avec soin. Tout comme la préparation du café nécessite une machine et un filtre, le thé nécessite son infuseur et autres ustensiles.
L’aventure autour du thé remonte à la genèse de la maison Fauchon. Dès 1886, la célèbre maison décide de faire importer son thé d’excellence de Chine. Fauchon sélectionne alors les meilleurs crus et fait découvrir à ses fins gourmets des thés verts subtils et emblématiques
Depuis 1886, date de sa création, FAUCHON introduit des thés verts et des recettes exclusives. Puis, dans les années 1960, FAUCHON a été l'un des premiers à créer et à proposer à ses clients des thés aromatisés.