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Caviar Beluga d'Aquitaine - 125g

Réf. :
1019692
La boite de 125 g

Le caviar Beluga est un caviar de production française, issu d’esturgeons Huso Huso d’Aquitaine.

Cette production est élaborée de façon traditionnelle locale et dans le respect de l’animal. Ce caviar est à la fois subtil et puissant ; charnu, onctueux et beurré, aux saveurs iodées avec de subtiles notes de fèves de tonka, d’amande et citron. Ses très gros grains uniques, fermes, aux reflets gris fondent sous le palais, libérant progressivement les saveurs délicates d’un caviar harmonieux et raffiné avec une jolie longueur en bouche.

A la fois complexe et raffiné, le Beluga est l’une des sélections de caviar parmi les plus prestigieuses dans le monde.

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Ingrédients : Oeufs d’esturgeon, sel, conservateur : E 285 Valeur nutritionnelle : MOYENNE POUR 100G Energie: 1214kJ / 292Kcal, Matières grasses: 20g dont acides gras saturés: 4,1g, Glucides: 1,1g dont sucres: 0,5g, Protéines: 25g, Sel: 1,4g.

Allergènes : Contient poisson.

Conditions de conservation : A conserver entre 0 et +4. Conseil de dégustation : Le Beluga est une sélection très recherchée dont la sensualité s’exprime admirablement dans une dégustation à la cuillère. Ce très grand caviar convient aussi aux plats les plus raffinés qui révèleront à merveille l’éclat de ses grains.