Château Suduiraut 2010
Ce magnifique 1er Cru Classé de Sauternes appartient au groupe Axa depuis 1992, plus précisément à la filiale Axa Millésimes qui détient également les prestigieux châteaux Pichon Longueville Baron à Pauillac et Petit-Village à Pomerol. Les vins de Suduiraut expriment le « rôti » caractéristique des grands Sauternes, sur des notes confites d’orange, melon, abricot et fruits exotiques, avec des nuances d’épices (curry, safran), miel et réglisse. Puissants, séveux et veloutés, ils offrent un potentiel de vieillissement fabuleux. Château Suduiraut 2010 présente un côté plus charmeur et plus immédiat que le millésime 2009. Une onctuosité attrayante, une fraîcheur bien présente et des arômes exotiques.
100% Sémillon
Niveau de garde : 2018/2040 Température de service : 10°/12° Accords mets et vins : Foie gras frais ou poêlé, fromages persillés, caille au foie gras, lapin au gorgonzolla
